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Información por segmentos

Resumen de la empresa

Ruths Hospitality Group, Inc.

Cada combinación de dimensiones se mantiene separada. Los ingresos y el resultado operativo se muestran tal como se declararon, con sus fechas y fuentes.

Ingresos · Datos de segmentos declarados

11 combinaciones de dimensiones 192 observaciones conservadas 43 periodos declarados

Los recuentos incluyen solo filas dimensionales conservadas. Los periodos y miembros pueden cambiar entre informes; no se infieren valores ausentes ni totales esperados.

Operating Segments · Company Owned Steakhouse Restaurants

Consolidation Items · Statement Business Segments

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
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27 dic 2021 – 25 dic 2022481129000 USD20230223Abrir documento fuente
27 jun 2022 – 25 sept 2022107042000 USD20221104Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 25 sept 2022349451000 USD20221104Abrir documento fuente
28 mar 2022 – 26 jun 2022122417000 USD20220805Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 26 jun 2022242409000 USD20220805Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 27 mar 2022119993000 USD20230505Abrir documento fuente
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29 mar 2021 – 27 jun 2021105474000 USD20220805Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 27 jun 2021188167000 USD20220805Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 28 mar 202182693000 USD20220506Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 27 dic 2020263731000 USD20230223Abrir documento fuente
31 dic 2018 – 29 dic 2019446257000 USD20220224Abrir documento fuente
1 ene 2018 – 30 dic 2018431536000 USD20210305Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 31 dic 2017394359000 USD20200302Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 dic 2016366054000 USD20190228Abrir documento fuente

Operating Segments · Franchise Operations

Consolidation Items · Statement Business Segments

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
26 dic 2022 – 26 mar 20235269000 USD20230505Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 25 dic 202220571000 USD20230223Abrir documento fuente
27 jun 2022 – 25 sept 20224906000 USD20221104Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 25 sept 202214766000 USD20221104Abrir documento fuente
28 mar 2022 – 26 jun 20225129000 USD20220805Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 26 jun 20229860000 USD20220805Abrir documento fuente
27 dic 2021 – 27 mar 20224730000 USD20230505Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 26 dic 202118533000 USD20230223Abrir documento fuente
28 jun 2021 – 26 sept 20214742000 USD20221104Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 26 sept 202113062000 USD20221104Abrir documento fuente
29 mar 2021 – 27 jun 20214528000 USD20220805Abrir documento fuente
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28 dic 2020 – 28 mar 20213792000 USD20220506Abrir documento fuente
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28 dic 2015 – 25 dic 201617301000 USD20190228Abrir documento fuente

Operating Segments · Companyowned Fish Market Restaurants

Consolidation Items · Statement Business Segments

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
30 jun 2014 – 28 sept 201415687000 USD20141107Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 sept 201448964000 USD20141107Abrir documento fuente
31 mar 2014 – 29 jun 201417076000 USD20140805Abrir documento fuente
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30 dic 2013 – 30 mar 201416201000 USD20140506Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 dic 201368943000 USD20140311Abrir documento fuente
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1 abr 2013 – 30 jun 201317166000 USD20140805Abrir documento fuente
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31 dic 2012 – 31 mar 201316905000 USD20140506Abrir documento fuente
26 dic 2011 – 30 dic 201270304000 USD20140311Abrir documento fuente
27 dic 2010 – 25 dic 201167043000 USD20140311Abrir documento fuente

Operating Segments · Companyowned Steakhouse Restaurants

Consolidation Items · Statement Business Segments

Se declararon varias unidades para el mismo periodo; los valores se mantienen separados.

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
26 dic 2016 – 26 mar 2017100174000 iso4217-usd20170505Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 dic 2016366054000 iso4217-usd20170308Abrir documento fuente
27 jun 2016 – 25 sept 201679360000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 sept 2016263907000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
28 mar 2016 – 26 jun 201688032000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 26 jun 2016184547000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 27 mar 201696515000 iso4217-usd20170505Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 27 dic 2015354398000 iso4217-usd20170308Abrir documento fuente
29 jun 2015 – 27 sept 201575815000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 27 sept 2015254819000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
30 mar 2015 – 28 jun 201586411000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 28 jun 2015179004000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 29 mar 201592594000 iso4217-usd20160503Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 29 mar 201592594000 USD20150505Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 dic 2014327731000 iso4217-usd20170308Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 dic 2014327731000 USD20150310Abrir documento fuente
30 jun 2014 – 28 sept 201469674000 iso4217-usd20151030Abrir documento fuente
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30 dic 2013 – 28 sept 2014241408000 USD20141107Abrir documento fuente
31 mar 2014 – 29 jun 201478595000 iso4217-usd20150804Abrir documento fuente
31 mar 2014 – 29 jun 201481820000 USD20140805Abrir documento fuente
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30 dic 2013 – 30 mar 201485568000 ReexpresadoUSD20150505Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 dic 2013306539000 iso4217-usd20160304Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 dic 2013306539000 ReexpresadoUSD20150310Abrir documento fuente
1 jul 2013 – 29 sept 201367135000 USD20141107Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 sept 2013228573000 USD20141107Abrir documento fuente
1 abr 2013 – 30 jun 201377559000 USD20140805Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 30 jun 2013162893000 USD20140805Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 31 mar 201385334000 USD20140506Abrir documento fuente
26 dic 2011 – 30 dic 2012294600000 ReexpresadoUSD20150310Abrir documento fuente
27 dic 2010 – 25 dic 2011286867000 USD20140311Abrir documento fuente

Operating Segments · Company Owned Steakhouse Restaurants

Consolidation Items · Statement Business Segments

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
26 dic 2016 – 31 dic 2017394359000 USD20180316Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 dic 2016366054000 USD20180316Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 27 dic 2015354398000 USD20180316Abrir documento fuente

Operating Segments · Franchise Operations

Consolidation Items · Statement Business Segments

Se declararon varias unidades para el mismo periodo; los valores se mantienen separados.

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
26 dic 2016 – 31 dic 201717545000 USD20180316Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 26 mar 20174390000 iso4217-usd20170505Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 dic 201617301000 iso4217-usd20170308Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 dic 201617301000 USD20180316Abrir documento fuente
27 jun 2016 – 25 sept 20163928000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 sept 201612463000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
28 mar 2016 – 26 jun 20164034000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 26 jun 20168535000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 27 mar 20164501000 iso4217-usd20170505Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 27 dic 201516661000 iso4217-usd20170308Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 27 dic 201516661000 USD20180316Abrir documento fuente
29 jun 2015 – 27 sept 20153965000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 27 sept 201512103000 iso4217-usd20161028Abrir documento fuente
30 mar 2015 – 28 jun 20154117000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 28 jun 20158139000 iso4217-usd20160729Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 29 mar 20154021000 iso4217-usd20160503Abrir documento fuente
29 dic 2014 – 29 mar 20154021000 USD20150505Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 dic 201415763000 iso4217-usd20170308Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 dic 201415763000 USD20150310Abrir documento fuente
30 jun 2014 – 28 sept 20143517000 iso4217-usd20151030Abrir documento fuente
30 jun 2014 – 28 sept 20143517000 USD20141107Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 sept 201411360000 iso4217-usd20151030Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 28 sept 201411360000 USD20141107Abrir documento fuente
31 mar 2014 – 29 jun 20143807000 iso4217-usd20150804Abrir documento fuente
31 mar 2014 – 29 jun 20143807000 USD20140805Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 29 jun 20147843000 iso4217-usd20150804Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 29 jun 20147843000 USD20140805Abrir documento fuente
30 dic 2013 – 30 mar 20144036000 USD20150505Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 dic 201315012000 iso4217-usd20160304Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 dic 201315012000 USD20150310Abrir documento fuente
1 jul 2013 – 29 sept 20133498000 USD20141107Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 29 sept 201310809000 USD20141107Abrir documento fuente
1 abr 2013 – 30 jun 20133647000 USD20140805Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 30 jun 20137311000 USD20140805Abrir documento fuente
31 dic 2012 – 31 mar 20133663000 USD20140506Abrir documento fuente
26 dic 2011 – 30 dic 201213836000 USD20150310Abrir documento fuente
27 dic 2010 – 25 dic 201112464000 USD20140311Abrir documento fuente

Company Owned Steakhouse Restaurants · Operating Segments

Statement Business Segments · Consolidation Items

Dimensiones de origen us-gaap:StatementBusinessSegmentsAxis=ruth:CompanyOwnedSteakhouseRestaurantsMember;srt:ConsolidationItemsAxis=us-gaap:OperatingSegmentsMember
PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
28 jun 2021 – 26 sept 202198713000 USD20211029Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 26 sept 2021286880000 USD20211029Abrir documento fuente
29 mar 2021 – 27 jun 2021105474000 USD20210806Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 27 jun 2021188167000 USD20210806Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 28 mar 202182693000 USD20210507Abrir documento fuente
29 jun 2020 – 27 sept 202059447000 USD20211029Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 27 sept 2020190664000 USD20211029Abrir documento fuente
30 mar 2020 – 28 jun 202026522000 USD20210806Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 28 jun 2020131432000 USD20210806Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 29 mar 2020103971000 USD20210507Abrir documento fuente
1 jul 2019 – 29 sept 201998475000 USD20201102Abrir documento fuente
31 dic 2018 – 29 sept 2019317738000 USD20201102Abrir documento fuente
1 abr 2019 – 30 jun 2019105079000 USD20200806Abrir documento fuente
31 dic 2018 – 30 jun 2019219263000 USD20200806Abrir documento fuente
31 dic 2018 – 31 mar 2019114184000 USD20200508Abrir documento fuente
2 jul 2018 – 30 sept 201894481000 USD1 nov 2019 · 18:22:01.000ZAbrir documento fuente
1 ene 2018 – 30 sept 2018310181000 USD1 nov 2019 · 18:22:01.000ZAbrir documento fuente
2 abr 2018 – 1 jul 2018104499000 USD2 ago 2019 · 17:55:56.000ZAbrir documento fuente
1 ene 2018 – 1 jul 2018215700000 USD2 ago 2019 · 17:55:56.000ZAbrir documento fuente
1 ene 2018 – 1 abr 2018111203000 USD20190503Abrir documento fuente
26 jun 2017 – 24 sept 201780390000 USD20181102Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 24 sept 2017275732000 USD20181102Abrir documento fuente
27 mar 2017 – 25 jun 201795168000 USD20180810Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 25 jun 2017195342000 USD20180810Abrir documento fuente

Company Owned Steakhouse Restaurants · Operating Segments

Statement Business Segments · Consolidation Items

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PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
1 ene 2018 – 1 abr 2018111203000 USD20180510Abrir documento fuente
26 jun 2017 – 24 sept 201780390000 USD20171103Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 24 sept 2017275732000 USD20171103Abrir documento fuente
27 mar 2017 – 25 jun 201795168000 USD20170728Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 25 jun 2017195342000 USD20170728Abrir documento fuente
26 dic 2016 – 26 mar 2017100174000 USD20180510Abrir documento fuente
27 jun 2016 – 25 sept 201679360000 USD20171103Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 25 sept 2016263907000 USD20171103Abrir documento fuente
28 mar 2016 – 26 jun 201688032000 USD20170728Abrir documento fuente
28 dic 2015 – 26 jun 2016184547000 USD20170728Abrir documento fuente

Franchise Operations · Ruths Chris Steak House

Statement Business Segments · Legal Entity

Dimensiones de origen us-gaap:StatementBusinessSegmentsAxis=ruth:FranchiseOperationsMember;dei:LegalEntityAxis=ruth:RuthsChrisSteakHouseMember
PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
30 dic 2013 – 29 jun 201475 USD20140805Abrir documento fuente

Franchise Operations · Operating Segments

Statement Business Segments · Consolidation Items

Dimensiones de origen us-gaap:StatementBusinessSegmentsAxis=ruth:FranchiseOperationsMember;srt:ConsolidationItemsAxis=us-gaap:OperatingSegmentsMember
PeríodoValorUnidadPresentadoEvidencia
28 jun 2021 – 26 sept 20214742000 USD20211029Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 26 sept 202113062000 USD20211029Abrir documento fuente
29 mar 2021 – 27 jun 20214528000 USD20210806Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 27 jun 20218320000 USD20210806Abrir documento fuente
28 dic 2020 – 28 mar 20213792000 USD20210507Abrir documento fuente
29 jun 2020 – 27 sept 20203511000 USD20211029Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 27 sept 20208094000 USD20211029Abrir documento fuente
30 mar 2020 – 28 jun 2020956000 USD20210806Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 28 jun 20204582000 USD20210806Abrir documento fuente
30 dic 2019 – 29 mar 20203626000 USD20210507Abrir documento fuente
1 jul 2019 – 29 sept 20193928000 USD20201102Abrir documento fuente
31 dic 2018 – 29 sept 201912907000 USD20201102Abrir documento fuente
1 abr 2019 – 30 jun 20194421000 USD20200806Abrir documento fuente
31 dic 2018 – 30 jun 20198979000 USD20200806Abrir documento fuente
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Franchise Operations · Operating Segments

Statement Business Segments · Consolidation Items

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